Я собрал это устройство, все работает отлично на даче всю зиму. Прошивал контроллер программатором PICKIT2, (ни какой конфигурации править не надо) все отлично заливается без танцев с бубном. Еще надо позаботиться о хорошем питании, SIM800 жрет много, кондюки керамические блокировочные повесить где только можно по питанию. А так все должно завестись с пол-тычка. Установите PROTEUS, посмотрите как должно работать. И да, кнопки DTMF набора быстра жмакать не надо.